– У дубоку шерпу сипајте око 2 литра воде и убаците месо

– Кувајте га неких 15 минута док не пусти маст, а затим проспите ту воду и скините маст са шерпе која је остала

– Опет налијте воду у шерпу, па убаците све поврће (сем кромпира који додајте 40 минута пре него што ће јело бити готово) и благо посољено месо

– Убаците ловор и бибер

– Све заједно кувајте поклопљено на лаганој ватри око 2.5 сата

– Када поврће и месо буду готови, извадите их из воде и у њу убаците резанце и першун, и тако ћете добити фину говеђу супу

Начин послужења: – Када је супа скувана по наведеној рецептури, месо и поврће из ње се поређа у чинију, дода кувани кромпир и залије са мало супе