so 5 g
kvasac sveži 1 komad
šećer 5 g
voda 1 l
– U odgovarajućoj posudi umešajte brašno, kvasac, šećer, so
– U umešane sastojke dodajte mlake vode, pa nastavite mešenje
– Vodu dodajte samo ako je testo previše tvrdo
– Prekrijte umešenu juftiku čistom kuhinjskom krpom i ostavite hleb da naraste
– Oblikujte vaš hleb u odgovarajućem kalupu za hleb ili ako želite u posudi za sač
– Ako ga pečete ispod sača, stavite ga u žar i pecite 30 minuta, a ako hleb pečete u pećnici, u kalupu onda neka stoji unutra 12 minuta na 260oC
Način posluženja:– Hleb se služi vruć i jede uz mnoga druga jela: čorbice, meso i salate, kao i glavna jela