šećer 200 g
jaja 4 komada
brašno 4 kašike
Preliv:
– Čvrsto ulupajte 4 belanceta i vadite kašikom, pa stavite u mleko da se kuvaju
– Posebno umutite četiri žumanceta sa četiri kašike brašna i ukuvajte ih u mleko
– Sipajte u staklene kup čaše ili porcelanske činije
– Kada se poslastica ohladi, gore stavljajte kuvano belance i prelijte s malo žutog krema.
Način posluženja:
– Poslasticu do posluženja držati u frižideru