– U duboku šerpu sipajte oko 2 litra vode i ubacite meso

– Kuvajte ga nekih 15 minuta dok ne pusti mast, a zatim prospite tu vodu i skinite mast sa šerpe koja je ostala

– Opet nalijte vodu u šerpu, pa ubacite sve povrće (sem krompira koji dodajte 40 minuta pre nego što će jelo biti gotovo) i blago posoljeno meso

– Ubacite lovor i biber

– Sve zajedno kuvajte poklopljeno na laganoj vatri oko 2.5 sata

– Kada povrće i meso budu gotovi, izvadite ih iz vode i u nju ubacite rezance i peršun, i tako ćete dobiti finu goveđu supu

Način posluženja: – Kada je supa skuvana po navedenoj recepturi, meso i povrće iz nje se poređa u činiju, doda kuvani krompir i zalije sa malo supe