• filirani šaran 300 g
• crni luk 100 g
• brašno 50 g
• so 5 g
• ulje 100 ml
- Ribu iseckajte na štapiće, uvaljajte u brašno, posolite i pržite u dubokom ulju
- Isecite crni luk na deblje kolutiće i pržitena ulju
Servirajte zajedno i ukrasite sa dinstanim kupusom, kriškom limuna i pola čeri pardajza.