Резанци са маком

Section Shape Icon

Састојци
Section Shape Icon

Надев од мака:

• млевени мак 150 g

• млеко 50 ml

• ванилин шећер 10 g

• уље 0,5 dl

• кора лимуна 1

• со 5 g

Резанци:

 • јаје 2 комада

• со 2 g

• вода 0,5 dl

• брашно  т-400 150 g

- брашно Т-500 150 g






Припрема
Section Shape Icon

Резанци: - Воду посолите и ставите да прокључа

- Додајте резанце и промешајте да се не залепе за дно

- Када се резанци прокувају, склоните шерпу са шпорета и оставите 10 минута да резанци омекшају

- Процедите их и исперите хладном водом да не буду лепљиви

Мак: - Млевени мак прелијте врелим млеком додајте уље, шећер, ванилин шећер и корицу лимуна

- Све добро промешајте и сједините са резанцима

Начин послужењаПослужити топло.