Paradajz čorba sa flekicama

Section Shape Icon

Sastojci
Section Shape Icon

Flekice:

• jaja 1 komad

• brašno 120 g

• so 2 g

Za paradajz čorbu:

• crni luk 100 g

• kuvani paradajz 1 l

• so 5 g

• celer 1 list

• biber 0.05 g

• ulje 0.50 ml





Priprema
Section Shape Icon

Flekice: - Umešajte tvrđe testo od brašna, jaja i soli

- Oklagijom razvucite testo, što tanje ga isecite na trake, pa njih isecite na kvadrate 3×3 cm

- Flekice kuvajte 15 minuta u slanoj vodi

Paradajz čorba: - U šerpi zagrejte ulje, propržite crni luk, list celera, posolite, pa zatim dodajte paradajz

- Ostavite čorbu da se kuva 30 minuta

Način posluženja: Čorbu služiti toplu, uz hleb ili pecivo.