Kora: - Umutite belanca u čvrst šne

- Žumanca umutite posebno sa šećerom i limunom

- Spojite sve sastojke, dodajte brašno i sjedinite smesu varjačom

- Izlijte smesu u prethodno podmazan i pobrašnjen kalup

- Pecite koru 20 minuta na 170°C sa ventilatorom,

Fil: - U šerpici kuvajte šećer sa vodom i pola štapića vanile sve dok ne dobijete sirup srednje gustine

- Iz sirupa potom izvadite štapić od vanile

- U činiji penasto umutite puter i njemu polako dodajte blago prohlađen sirup

- Stavite fil u frižider da se stegne

Grilijaš: - U šerpici istopite šećer

- Kada šećer postane smeđi karamel, u njega brzo umešajte mlevene orahe

- Tako dobijen grilijaš rasporedite što tanje po papiru za
pečenje koji prvo namažete masnoćom

- Nakon što se grilijaš potpuno stvrdne, izlomite ga rukama

Torta: - Kajsijama izvadite koštice

- Fil izvadite iz frižidera da malo odstoji, pa ga ponovo umutite mikserom

- Koru presecite na pola

- Donji sloj kore stavite na tanjir za serviranje, preko poređajte kajsije i zatim filom  popunjavajte prostor među kajsijama

- Izravnajte fil sa kajsijama, pa poklopite drugom korom

- Ostatak fila rasporedite po vrhu i stranama kora

- Preko torte posuti Grilijaš po vrhu

 Način posluženja: Služi se hladna uz čašu belog vina.