jaja 2 komada
brašna 200 g
sveže šljive bez koštice 8 komada
ulje ili mast 0,3 dl
prezla 150 g
šećer 50 g
– U brašno dodajte umućena jaja, obaren i izgnječen krompir
– Sve lepo zamesite
– Razvucite testo oklagijom preko stola
– Isecite razvučeno testo na parčiće, a u sredinu svakog parčeta stavite jednu šljivu bez koštice
– Zatim testo oblikujte u loptice, odnosno gomboce i kuvajte 15–20 minuta u posoljenoj vodi
– Kada se gomboce skuvaju, uvaljajte ih u smesu od propržene prezle i šećera
Način posluženja:– Služe se vruće