- Korenasto povrće operite, ogulite, iseckajte na kockice
- Crni luk oljuštite i isecite na sitne kockice
- Meso, takođe, isecite na kockice
- Na zagrejano ulje dodajte sitno iseckan crni luk, meso i povrće
- Propržite par sekundi mešajući, pa zatim dodajte vodu i lovorov list
- Kada voda provri, smanjite temperaturu kuvanja, poklopite i kuvajte čorbu još sat vremena
- U posudici umutite jaje i kiselu pavlaku. Mešajte i sipajte u njih malo čorbe i kad se ujednače temeperature, sjedinite sa čorbom
Način posluženja: Služite toplo kao zasebno jelo uz hleb.