loader image

ПЕЧЕНИ КРОМПИР У РЕРНИ

ПЕЧЕНИ КРОМПИР У РЕРНИ

80 мин.

4 особе

Састојци:

Састојци:

  • бели кромпир 2 kg
  • сланина 250 g
  • црни лук 2 комада
  • маст 20 g
  • шаргарепа 2 комада
  • бели лук 1 комад
  • парадајз 2 комада
  • рузмарин 1 гранчица
  • со 10 g
  • бибер 3 g
  • алева паприка 5 g

Припрема:

Припрема:

– Кромпир оперите и очистите, исеците на дебље кришке

– Сланину исеците на шните

– Шаргарепу оперите, очистите и исеците на пола, парадајз оперите и исеците на четвртине.

– У плех ставите кромпир, шните сланине, шаргарепу, парадајз, бели лук који само треба да пресечете на пола, како би пустио своје укусе и мирисе, додајте рузмарин и остале зачине

– На крају додајте маст и све лагано измешајте, додајте 2 dl воде и ставите у пећницу

– Пеците 1 сат, на 200oC, уз повремено мешање како би се све равномерно испекло.

Начин послужења:
– Служите топло, најбоље уз неко печење

ДОБОШ ТОРТА

ДОБОШ ТОРТА

  • - јаја 20 комада
    - кристал шећер 300 g
    - брашно Т-400 300 g
    - уље за подмазивање
  • Vojvođanski ručak vreme 120 мин.
  • Vojvođanski ručak osobe 4 oсобе