-
- јаја 20 комада
- кристал шећер 300 g
- брашно Т-400 300 g
- уље за подмазивање -
120 мин.
-
4 oсобе

125 мин.
4 особе
Састојци:
Састојци:
Припрема:
Припрема:
– На масти издинстајте црни лук исечен на ребарца с ловором, бибером у зрну, клеком и сољу.
– Када се лук кристализује, додајте срнетину Србијашума сечену на коцке 2×2 cm и црно вино
– Кувајте на лаганој ватри док месо не омекша, уз додавање воде по потреби
– Када је месо кувано, додајте парадајз сок, алеву паприку и кувајте још петнаестак минута.
Начин послужења:
– Срнећи гулаш послужити уз фино расхлађено црвено вино.