– Месо посолите и побиберите с обе стране

– У дубљем тигању ставите маст да се отопи и загреје и у њу убаците црни лук сечен на коцкице

– Када лук омекша додајте месо и пеците га лагано са обе стране да добије златно жуту боју

– Налијте водом и поклопите тигањ и динстајте на лаганој ватри

– По потреби додајте воду

– Кувајте док месо скроз не омекша

Начин послужења:
– Служите топло уз цушпајз