loader image

ГОМБОЦЕ СА ШЉИВАМА

ГОМБОЦЕ СА ШЉИВАМА

30 мин.

4 особе

Састојци:

Састојци:

  • кромпир 6 комада
  • јаја 2 комада
  • брашна 200 g
  • свеже шљиве без коштице 8 комада
  • уље или маст 0,3 dl
  • презла 150 g
  • шећер 50 g

Припрема:

Припрема:

– У брашно додајте умућена јаја, обарен и изгњечен кромпир

– Све лепо замесите

– Развуците тесто оклагијом преко стола

– Исеците развучено тесто на парчиће, а у средину сваког парчета ставите једну шљиву без коштице

– Затим тесто обликујте у лоптице, односно гомбоце и кувајте 15–20 минута у посољеној води

– Када се гомбоце скувају, уваљајте их у смесу од пропржене презле и шећера

Начин послужења:
– Служе се вруће

ДОБОШ ТОРТА

ДОБОШ ТОРТА

  • - јаја 20 комада
    - кристал шећер 300 g
    - брашно Т-400 300 g
    - уље за подмазивање
  • Vojvođanski ručak vreme 120 мин.
  • Vojvođanski ručak osobe 4 oсобе